Recetas de cuarentena: Aprenda hacer una saludable torta de chocolate en tres pasos

En diálogo con La Prueba, Pamela Rueda hizo el paso a paso de cómo hacer este plato saludable, un cake de chocolate.

Tenga en cuenta que debe tener los siguientes ingredientes:

1 banano maduro

2 cucharadas de cacao, chocolate instantáneo

1 huevo

Extras: chips de chocolate, fruta, almendras, etc.

El banano se debe pelar y volver puré, una vez esté como papilla se le le debe agregar 2 cucharadas de cacao o chocolate instantáneo, se agrega el huevo y se revuelve hasta que quede homogénea la masa.

Si le parece que le falta dulce, se le puede agregar stevia, panela, azúcar o  el endulzante de su preferencia.

Luego se vierte en un plato, pocillo o molde de silicona  y se pone por 1:30 minuto al microondas e ir verificando si está, pues la capacidad de los hornos varía. 

Del mismo modo se puede hacer en la estufa u horno. Tenga en cuenta dejarlo enfriar para desmoldar.

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Para finalizar, la influencer aclaró que comer rico no es dejar de comer saludable, se puede comer dulce de una manera saludable y responsable con la salud.  Desde pequeños “podemos aprender a comer saludable”.

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