Desde Medellín proponen un Empanada Máster
Se trata de un evento gastronómico para defender a quienes se ganan la vida con las ventas en la calle.
Tras la polémica por el caso de un hombre que fue multado por comprar y consumir una empanada en vía pública y por la pregunta que se hacen muchas familias de si lo podrán seguir haciendo, en Medellín se propuso el Empanada Máster, un evento gastronómico en pro de esta tradición.
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El creador de esta propuesta es Tulio Zuluaga, quien explicó que no busca que se infrinja la ley, sino brindar un apoyo social a cientos de familias que viven de las ventas de comida en la calle en el país.
Además, Zuluaga explicó que desde el año pasado realizaron un plan piloto con un patio callejero. Se trata de un lote para alquilar y brindar un espacio a los que venden comida callejera, sin tener que ocupar espacios prohibidos y evitarles los problemas con espacio público, pero advierte que es una problemática nacional.
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Zuluaga espera definir cómo y cuándo será el Empanada Máster en 10 días.